Tortilla de Patatas 4 huevos 1/2 kilo de patatas 1 cebolla mediana (opcional) Aceite de oliva Sal Preparación: Pela y lava las patatas. Córtalas en rodajas finas. Añádeles sal a tu gusto. Corta la cebolla en juliana En una sartén honda, pon bastante aceite de oliva y añade las patatas y la cebolla Una vez… Seguir leyendo Tortilla de patatas