SOLOMILLO A LA BARBACOA Ingredientes Solomillo de cerdo. Sal Pimienta (varias clases) Aceite de oliva virgen Preparación Filetear el solomillo. Preparar un majado para macerar el solomillo: En un cuenco, machacar la pimienta (puedes usarla de varias clases) con un buen chorro de aceite de oliva virgen. Untar el solomillo y… Seguir leyendo Solomillo a la barbacoa